АО «Фирма Флоридан»

Согласовано
ГБДОУ детский сад № 45
Приморского

района Санкт – Петербурга

Заведующий _________________Спичак Е.Д

МЕНЮ
Ясли 12 часов
ДЕНЬ 4
Энергетическая
Брутто, г Нетто, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г ценность,
ккал
Выход

Наименование блюда

Химический состав

Завтрак
ОМЛЕТ НАТУРАЛЬНЫЙ
ОВОЩИ КОНСЕРВИРОВАННЫЕ
ОТВАРНЫЕ (ГОРОШЕК ЗЕЛЕНЫЙ)
БАТОН ОБОГАЩЕННЫЙ
ЧАЙ С МОЛОКОМ

120

6,5

8,8

3,5

139,0

30

0,9

1,1

1,5

18,0

20
180

1,5
2,1
11,0

0,5
1,7
12,1

10,6
11,8
27,4

54,0
73,0
284,0

150

4,4
4,4

3,8
3,8

6,3
6,3

77,0
77,0

40

0,3

0,0

0,8

5,0

180

2,4

6,3

11,1

101,0

60

6,4

6,8

8,7

131,0

120

4,0

4,9

31,8

137,0

20

1,3

0,2

9,3

44,0

20
150

1,5
0,2
16,1

0,5
0,0
18,7

10,6
9,6
81,9

54,0
40,0
512,0

60

5,6

5,6

8,0

100,0

115

2,8

5,1

12,8

101,0

20

1,3

0,2

9,3

44,0

150
20

1,0
0,8
11,5
43,0

0,1
5,4
16,4
51,0

24,5
12,4
67,0
182,6

104,0
102,0
451,0
1 324,0

II Завтрак
РЯЖЕНКА М.Д.Ж. 2,5%

Обед
ОВОЩИ НАТУРАЛЬНЫЕ СВЕЖИЕ
(ОГУРЦЫ)
РАССОЛЬНИК ЛЕНИНГРАДСКИЙ (С
МЯСОМ И СМЕТАНОЙ)
КОТЛЕТЫ,БИТОЧКИ (ОСОБЫЕ)
(БИТОЧКИ)
КАША ГРЕЧНЕВАЯ РАССЫПЧАТАЯ
ХЛЕБ РЖАНО-ПШЕНИЧНЫЙ
ОБОГАЩЕННЫЙ
БАТОН ОБОГАЩЕННЫЙ
НАПИТОК АПЕЛЬСИНОВЫЙ

Полдник
ТЕФТЕЛИ ИЗ ГОВЯДИНЫ С РИСОМ "ЁЖИКИ"
ПУДИНГ ОВОЩНОЙ
ХЛЕБ РЖАНО-ПШЕНИЧНЫЙ
ОБОГАЩЕННЫЙ
КИСЕЛЬ ИЗ КУРАГИ
ВАФЛИ ВИТАМИНИЗИРОВАННЫЕ
ВСЕГО ЗА ДЕНЬ: